Αν το παιδάκι σας μεγάλωσε και ήδη πηγαίνει στο σχολείο, καθημερινή σας σκέψη είναι και το δεκατιανό ή και το μεσημεριανό του γεύμα.
Θα πρέπει να του αρέσει, να του προσφέρει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, να είναι εύκολα διαχειρίσιμο από το παιδάκι, και πιθανότατα να μην χρειάζεται συντήρηση στο ψυγείο ή ζέσταμα!
Στο άρθρο αυτό σας δίνω τις ιδανικές λύσεις, από την εμπειρία μου ως μητέρα!
Αρχικά, επιλέξτε δοχεία πλαστικά χωρίς BPA-φθαλικές ενώσεις, που να πλένονται στο πληντήριο πιάτων, με διαχωριστικά και εύκολο άνοιγμα, που όμως θα είναι στεγανά και μέσα θα χωρούν και το πηρουνάκι του παιδιού.
Για μεγάλα παιδιά καλή είναι και η λύση του αλουμίνιου φαγητοδοχείου (προσοχή: είναι ευάλωτο σε πτώσεις και χτυπήματα), ποτέ όμως του γυάλινου.
Φτιάξτε το μενού της εβδομάδας από το Σάββατο, ώστε να μην αγχώνεστε την τελευταία στιγμή για την επόμενη ημέρα και προμηθευτείτε όλα τα υλικά.
Να θυμάστε να ακολουθείτε το πρότυπο της μεσογειακής διατροφής, προσφέροντας στο παιδάκι σε εβδομαδιαία βάση την ποικιλία που απαιτείται (κρέας, κοτόπουλο, ψάρι, αβγό, λαχανικά, όσπρια).
Ιδέες για δεκατιανό (συστήνω καθημερινά να τις εναλάσσετε):
- Ψωμάκι και τυρί τύπου baby bell που δεν απαιτεί ψυγείο – συνταγή για το ψωμί ΕΔΩ
- Αραβική πίτα με τυρί και λαχανικά
- Σπιτικό κέικ - συνταγή ΕΔΩ
- Ψωμάκι με ταχίνι ή φιστικοβούτυρο – συνταγή για το ψωμί ΕΔΩ
- Φρουτοσαλάτα ανακατεμένη με λίγες σταγόνες λεμόνι ή πορτοκάλι
- Σπιτική πίτα (τυρόπιτα, χορτόπιτα) -συνταγή ΕΔΩ
- Σπιτική μπάρα δημητριακών
- Κριτσίνια - συνταγή ΕΔΩ
- Παστέλι
- Τοστ άψητο με τυρί κρέμα, κομματάκια βραστού κοτόπουλου και μαρούλι
- Αβγό βρασμένο
- Σπιτικά μπισκότα με σουσάμι - συνταγή ΕΔΩ
- Μπουκιές ενέργειας με ταχίνι - συνταγή ΕΔΩ
- Σπιτική πίτσα – συνταγή ΕΔΩ
- Τυροκροκέτες
- Μακαρόνια σε κάθε μορφή, με περιορισμένη σάλτσα για αποφυγή διαρροών
- Πιτάκια με γέμιση της αρεσκείας του - συνταγή ΕΔΩ
- Κέικ μήλου με μέλι- συνταγή ΕΔΩ
Αποφύγετε να προσφέρετε συσκευασμένους χυμούς, επιδόρπια γάλακτος και αναψυκτικά.
Ιδέες για μεσημεριάνο:
- Φακόρυζο
- Κοτομπουκιές ή ψαρομπουκιές
- Μπιφτέκια από κιμά (κρέας ή κοτόπουλο) με πουρέ
- Μακαρονοσαλάτα με τόνο, καλαμπόκι και φασόλια
- Παστίτσιο
- Κοτόπουλο ψητό με ρύζι ή πατάτες φούρνου
- Ομελέτα
- Φασόλια γίγαντες
- Ρεβυθοκεφτέδες
- Γεμιστά
- Σπανακόρυζο
- Λαχανόρυζο με κιμά
- Μπέργκερ με μπιφτέκι και ντομάτα
- Ντάκος κρητικός (παξιμαδάκια, τοματίνια, φέτα, μαϊντανό, ελαιόλαδο)
Συνοδεύετε το γεύμα με θρεπτικές σαλάτες (ανάμικτα βραστά λαχανικά, μπρόκολο, φασολάκια στρογγυλά, κουνουπίδι, κολοκυθάκια) ή και τυράκι.
Φυσικά όλες οι παραπάνω ιδέες μπορούν να υιοθετηθούν και σαν λύση για το φαγητό στο γραφείο για εμάς τους γονείς!
Είναι μια ακόμη ευκαιρία να δώσουμε το καλό παράδειγμα στα παιδιά μας!
Δείτε εδώ ολες τις συνταγές μου για μεγάλους και μικρούς
Διαβάστε ακόμη:
Πώς να βοηθήσω το παιδί μου να φάει τροφές που δεν προτιμά;
Φρούτα και λαχανικά στην εποχή τους
Οι υπερτροφές στο πιάτο του μωρού
H μαμά σεφ - Ιδέες και συνταγές
1-2 ετών: Πώς θα γίνει το παιδί μου ανεξάρτητο στο φαγητό;
Διαδικτυακό σεμινάριο με θέμα "Μητρικός θηλασμός & εισαγωγή στερεών τροφών"
